Vína
RIZLING VLAŠSKÝ
biele | polosuché | 2021
V našom vinárstve má dominantné postavenie. Táto odroda sa v našej východoslovenskej vinohradníckej oblasti pestuje už po stáročia.
Má svetlozelenú až jasnožltú farbu, príjemne sviežu chuť s typickou výraznou kyselinkou a veľmi jemným odrodovým buketom. Kto ho ochutná, zistí, ako vonia viničný kvietok. Je verný prívlastku vlašský – v chuti cítiť vôňu nielen lieskovcov, ale aj vlašských orechov. Vďaka kyselinkám si zachováva po celý život výnimočnú sviežosť. V ich chuti predstavujeme kúsok krajiny a zároveň kúsok svojej zručnosti a srdca.
Rizling vlašský u nás dozrieva v dubových sudoch o objeme 600 litrov po dobu 6 mesiacov, aby vynikol charakter vína a taktiež aj teroir, kde je hrozno vypestované.
ročník
2021
farba
biela
druh
polosuché
odroda
Rizling vlašský
alkohol
12,5 obj. %
objem
0,75 l
teplota skladovania
10-12 °C
teplota podávania
10-12 °C
FRANKOVKA MODRÁ ROSÉ
ružové | suché | 2021 | barrique
Víno sýtoružovej farby s decentnou odrodovou ovocnou vôňou, hlavne čerešní a malín. Chuť vína je šťavnato ovocná, s dominanciou kôstkového ovocia, podporená súhrou jemných kyselín.
Frankovka modrá v našich pivniciach dozrieva 6 – 9 mesiacov v barikových sudoch, ktoré sú toustované na úroveň light. To znamená, že vína pri dlhšom skladovaní v týchto barikových sudoch sú príjemnejšie, neobsahujú vysoké množstvo tanínov a napomáhajú vínu dosahovať ľahší charakter.
Chuť vína je šťavnato ovocná, s dominanciou čerešní a malín.
ročník
2021
farba
ružová
druh
suché
odroda
Frankovka modrá barrique
alkohol
12,8 obj. %
objem
0,75 l
teplota skladovania
10-12 °C
teplota podávania
10-12 °C
DUNAJ
červené | suché | 2021 | barrique
Je krásnej rubínovo červenej farby s jemným ovocným charakterom. V chuti a vôni sú tóny zrelých čerešní, višní a malín s výrazným, ale príjemným zakončením v podobe horkej čokolády.
Dunaj je krásnym slovenským príspevkom obohacujúcim repertoár tradičných európskych červených vín.
Vína z odrody Dunaj u nás dozrievajú v barikových sudoch o objeme 225 l, ktoré sú toustované na úroveň light. To znamená, že víno vyzrievané v takýchto sudoch má príjemnejší a ľahší charakter
ročník
2021
farba
rubínovo červená
druh
suché
odroda
Dunaj
macerácia hrozna
168 hodín
alkohol
12,8 obj. %
objem
0,75 l
teplota skladovania
10-12 °C
teplota podávania
14-16 °C
